01 / ABOUT THE PLACE
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selva的咖啡可以從產地與烘焙程度著手挑選,細細品味不同風味。菜單上有「Mayavinic」,使用墨西哥恰帕斯州瑪雅原住民栽種、通過有機JAS認證的公平貿易咖啡生豆自家烘焙。曾喝過冰咖啡的顧客形容口感清爽、順口。咖啡可選熱飲、冰飲或咖啡歐蕾,不妨先決定喝法,再慢慢感受豆子的風味。另有以墨西哥恰帕斯州產生豆調配的原創深焙綜合咖啡,熱飲與冰飲皆有提供。也有顧客提到,店員會仔細說明不同烘焙程度,適合想先討論喜好、再挑選咖啡的人。
早上前來,也有顧客分享點了附麵包、特製果醬和水果的早餐套餐。有人覺得搭配水果令人欣喜,也有人享受麵包沾果醬的滋味;除了單喝一杯咖啡,也能選擇坐下來慢慢吃早餐。紅茶則依茶葉特色呈現不同喝法:香氣馥郁的大吉嶺以茶壺供應,可選純飲;口感醇厚、柔和的阿薩姆則以茶壺供應奶茶。若當天不想喝咖啡,或想在餐後稍作休息,也可以考慮來一壺紅茶。







